Varvaglione - 1921 Primitivo di Manduria Riserva DOP

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Varvaglione - 1921 Primitivo di Manduria Riserva DOP


Litri: 0,75 l
Produttore: Varvaglione
Tipo: Rosso
Regione: Puglia
Nazione: Italia
Prodotto: Vino
Enoteca: Esclusive

Descrizione

100% Primitivo di Manduria DOP

Da vecchie vigne si ottiene questo vino dal colore rosso rubino molto intenso con lievi riflessi granati. All’olfatto si evince tutta la sua vinosità esaltata da note di frutta a bacca rossa molto matura, fico secco, amarene sotto spirito, con note vanigliate conferitogli dall’affinamento in legno. Al gusto si presenta ampio, strutturato, morbido ed elegante nelle sue note fruttate mitigate da dolci sentori di chiodi di garofano e pepe nero.

Alcool: 14,5% vol.

Zona di produzione: provincia di Taranto

Produzione media per ettaro: kg 6.000

Tecnica di produzione: macerazione termocontrollata a 26°C con macerazione delle vinacce anche dopo il termine della fermentazione alcolica. Segue un affinamento di circa 15 mesi in botte grande, cui segue un ulteriore affinamento di 9 mesi in acciaio.

Il prodotto potrebbe essere soggetto a limitazioni nella quantità, a esaurimento di magazzino o a irreperibilità di produzione.
Prezzi riservati solo per acquisti online, non validi per acquisti in enoteca.

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